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Los circuitos de comercialización cortos en la pandemia. El caso de la feria de productoras de la localidad de Monte Vera
Lucas Cardozo - Facultad de Humanidades y Ciencias, UNL.
Emiliano Enrique - Facultad de Humanidades y Ciencias, UNL.
Emiliano Enrique - Facultad de Humanidades y Ciencias, UNL.
XIV Jornadas de Sociología. Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, 2021.
Dirección estable:
https://www.aacademica.org/000-074/131
Resumen
El presente trabajo visibiliza la dinámica de construcción de circuitos cortos de comercialización de la Economía Social y Solidaria en el marco de la emergencia socio sanitaria por el COVID-19. En este sentido, la experiencia analizada se enmarca en la localidad de Monte Vera, ubicada en el área metropolitana de Santa Fe, Argentina. En primer lugar, se utiliza el enfoque de Nuevas Ruralidades para dar cuenta de las nuevas transformaciones y resistencias que se manifiestan en los espacios periurbanos y la emergencia de nuevas formas de sociabilidad alternativas vinculadas a las prácticas de la economía popular, social y solidaria. En segundo lugar, se analiza la experiencia de la Feria de Productoras de Monte Vera conformada por 8 mujeres que debieron efectuar una reconversión de sus ventas hacia una modalidad digital. A partir de la realización de entrevistas estructuradas, se indagan las representaciones de las agentes en torno a las acciones efectuadas desde los distintos niveles estatales y a las modificaciones ocurridas en los procesos de producción y comercialización de la feria. A partir de las entrevistas realizadas, se analizan los alcances y los límites de las experiencias de construcción de circuitos cortos de comercialización campo-ciudad en el actual contexto de pandemia.
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