El tema de la presente ponencia aborda las transformaciones del mundo del trabajo y la acción sindical en Uruguay, específicamente de los trabajadores de la Federación Uruguaya de Comercio y Servicio (FUECYS) en el período 2001-2011. Se presentan los principales cambios vinculados a los procesos de precarización y flexibilización laboral que se imponen a partir de nuevas modalidades de acumulación del capital, donde la incorporación de tecnología, las tercerizaciones, la polivalencia, la alta rotación laboral, emergen como elementos fundamentales. El trabajo parte de constatar la centralidad del trabajo como elemento central en la organización de las sociedades contemporáneas, pues las transformaciones objetivas del mundo del trabajo dan cuenta a su vez de los cambios del conjunto de la sociedad. En este marco, se coloca el debate sobre las el carácter de las nuevas formas de organización del trabajo. Por otra parte, se reflexiona sobre el nuevo marco de relaciones laborales -a partir del asunción del Frente Amplio al gobierno- que instituyó los Consejos de Salarios como principal mecanismo de conciliación del conflicto entre capital y trabajo, y su impacto específico en FUECYS. Por último, presentamos las transformaciones estructurales y de estrategia sindical de FUECYS frente a los cambios en el mundo del trabajo. Para sostener el análisis se utilizaron fuentes de datos cualitativas, en base a entrevistas en profundidad a 26 militantes sindicales de la FUECYS, con el apoyo de datos secundarios.