El trabajo analiza los principales mecanismos de regulación de los salarios de los trabajadores en la post convertibilidad, haciendo hincapié en dos de ellos: la negociación colectiva y el salario mínimo, vital y móvil. Este análisis se realiza a partir de describir los procesos de definición de los básicos convencionales y del salario mínimo, y de evaluar su variación en términos reales, tanto a nivel general como de las principales actividades económicas, entre los años 2003 y 2010. A partir de ello, el trabajo distingue una primera etapa, hasta el año 2006, donde los salarios experimentaron una fuerte recuperación en términos reales; por el contrario, desde entonces la evolución salarial parece haber perdido su dinamismo, y el ritmo de incremento real se habría reducido significativamente. Como consecuencia de ello, el trabajo identifica la existencia de desafíos para las organizaciones sindicales de cara a continuar profundizando la recuperación del salario en términos reales. A los fines de realizar este trabajo, recurrimos a la base de datos de negociaciones colectivas del Observatorio del Derecho Social de la Central de Trabajadores de la Argentina, y al índice de precios al consumidor del INDEC (hasta el año 2006) y al índice de precios al consumidor de 7 provincias elaborado por el Centro de Estudios para el Desarrollo Argentino – CENDA (entre los años 2007 y 2010).