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Sistematización de relevamiento a merenderos comunitarios de CABA
Rodrigo Salgado - Sociología UBA.
Valentina Martucci - Sociología UBA.
Valentina Martucci - Sociología UBA.
XIII Jornadas de Sociología. Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, 2019.
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Resumen
El trabajo propone presentar los resultados preliminares de un revelamiento efectuado a merenderos comunitarios de CABA. El trabajo es de índole exploratoria y descriptiva, abordando dimensiones como: sociogénesis, población concurrente, percepción de demanda, condiciones de sustentabilidad, procesos de trabajo, articulación socio-comunitaria.
Texto completo
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