Este trabajo busca analizar aquellos espacios conocidos como merenderos. En relación a la Economía Popular, y a partir de las distintas relaciones que ocurren al interior de ese entramado, entre los sujetos que los componen y el Estado. Teniendo en cuenta la capacidad de agencia de los sectores populares, y tomando como eje de análisis aquellos merenderos que se inscriben en organizaciones más amplias, es posible considerarlos como una estrategia de organización y pensar a los merenderos como espacios productivos de la Economía Popular. Me interesa reflexionar específicamente sobre su rol frente al aumento de la demanda hacia estos espacios en un contexto de crisis económica y social. Así como en aquellas personas que se ocupan de las tareas de cuidados que allí se llevan adelante. Tareas a cargo mayoritariamente de diversas mujeres que componen estas organizaciones, quienes corporalizan la sostenibilidad de la vida (Rodriguez Enrique, 2015), la crisis y la demanda. En esta oportunidad, busco dar cuenta de los primeros acercamientos al campo y las elaboraciones preliminares de este proceso de investigación. Palabras clave: merenderos, Economía Popular, mujeres.