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Identidad, cocina y distinción. En Lima metropolitana 2007–2009
Erick Alcántara Díaz - Universidad Nacional Federico Villarreal.
XXVII Congreso de la Asociación Latinoamericana de Sociología. VIII Jornadas de Sociología de la Universidad de Buenos Aires. Asociación Latinoamericana de Sociología, Buenos Aires, 2009.
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