El presente trabajo forma parte de la metodología cualitativa (documentación etnográfica) de mi Proyecto de Investigación sobre las “Nuevas Plataformas Productivas y readecuación de relaciones sociales en las localidades de Arditi, Payró y Bavio durante el período 1990-2010” y cuyo objetivo es estudiar desde la perspectiva de los actores (Long, N.1999) las transformaciones de los procesos productivos y las readecuaciones de las relaciones sociales ocurridas a raíz de la introducción y regulación de nuevas plataformas productivas en estas localidades, como el kiwi y la horticultura intensiva. La pregunta de investigación es si estas readecuaciones deriven en procesos de hibridación tanto en prácticas como en la organización social de la producción y del trabajo, que no estén puestos a la luz y que atañen tanto a los PPF como a los demás actores. Siguiendo a Norman Long y su enfoque “giddensiano” de agencia humana, me propongo delinear las interfases críticas que describen los puntos de contradicción o discontinuidad entre diferentes y a veces incompatibles sistemas sociales , mundos de vida de los actores, incluyendo no solo los grupos locales sino también los actores institucionales intervinientes y elucidar el proceso de construcción del conocimiento/poder implicado en estas arenas e interfaces de conflicto y negociación, brindando especial atención a la reconfiguración de relaciones y valores. Es mediante la identificación de estas interfaces y luego estudiar las perturbaciones que se producen como resultado de la intervención que podamos comprender cómo las intervenciones son modificados por la vida cotidiana, y viceversa.